心の設計書

感性と感覚を大切にして生きることで幸せを設計するブログ

07. お店紹介と食レポ

横浜本丸亭 鶏三昧塩ラーメン〜あっさりスープに鶏が合う

横浜本丸亭 鶏三昧塩ラーメン〜あっさりスープに鶏が合う

横浜駅西口、鶴屋町にある本丸亭、今回は鶏三昧塩ラーメンの紹介です

このブログでは、以前に赤丸塩ラーメン・本丸塩ラーメンを紹介しましたが、今回は鶏三昧塩ラーメンです。
鶏三昧塩ラーメン 1,050円です
実は塩ラーメン好きです

相変わらず、スープはあっさりしているけど、コクがあってまろややかです
麺は少し太めの縮れ麺
そこに、鶏チャーシュー、鶏つくね、鶏そぼろ、春菊などが乗っています
春菊は更にトッピングで追加してます

 

鳥チャーシュー。
思ったほど脂っこくなく、あっさりしてるけど鶏の味がちゃんとします。
スープの塩味とはまたちがう塩味
白髪ねぎと一緒に食べると美味

写真がぼやけてるけど、鶏肉団子
自分は、これはボソボソしているなと感じました。

わかりにくいんですが、鶏そぼろです
麺を食べてると下に沈んでしまうので、印象に残らないトッピングです
結構厳しめに書いているけど、本人的には気に入りました
美味しい塩ラーメンが食べたい時はぜひ!

関連ランキング:ラーメン | 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅

Return Top